Receitas
29 Maio, 2023

2 receitas que podem ser feitas com supermercados parceiros da GoBuddy

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Encontras muito mais opções na GoBuddy APP do que apenas restaurantes. Nos dias de hoje, tornou-se mais fácil e conveniente encomendar produtos dos supermercados parceiros diretamente para a tua porta. Estes supermercados oferecem uma ampla variedade de ingredientes frescos e de qualidade, que podem ser utilizados para preparar deliciosas refeições em casa. Neste artigo, apresentamos três receitas simples e saborosas que podem ser feitas com ingredientes disponíveis nos nossos supermercados parceiros que podem ser encontrados na app.

Salada Caprese com Mozzarella de Búfala


Ingredientes:

  • 3 tomates grandes e maduros
  • 250g de mozzarella de búfala
  • Folhas de manjericão fresco
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação:

  1. Lava e corta os tomates em rodelas.
  2. Corta a mozzarella de búfala em fatias.
  3. Num prato, intercala as rodelas de tomate e as fatias de mozzarella.
  4. Coloca algumas folhas de manjericão fresco por cima.
  5. Tempera com sal e pimenta a gosto.
  6. Rega com azeite de oliva extra virgem e algumas gotas de vinagre balsâmico.
  • Serve imediatamente como uma entrada refrescante e saborosa.

Os ingredientes podem ser encontrados no nosso supermercado parceiro Elevenses Mart


Chana Masala (Grão-de-bico ao Curry):


Ingredientes:

  • 2 xícaras de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de coentro em pó
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de garam masala
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1/2 xícara de água
  • Sumo de meio limão
  • Coentro fresco picado para guarnecer (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de preparação:

  1. Numa panela, aquece o óleo em fogo médio. Adiciona a cebola picada e deixe a refogar até ficar macia e dourada.
  2. Adicione o alho e o gengibre ralado, e deixe a refogar por mais um minuto.
  3. Adiciona todas as especiarias: cominho em pó, coentro em pó, cúrcuma, páprica e garam masala. Deixa a refogar por cerca de 1-2 minutos para libertar os sabores das especiarias.
  4. Adiciona os tomates picados e cozinha por mais 2-3 minutos até que eles se desmanchem.
  5. Adiciona o grão-de-bico cozido e a água. Tempera com sal a teu gosto. Deixa ferver e, em seguida, reduz o fogo para médio-baixo. Cozinha por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. Retira do fogo e adiciona o sumo de limão.
  7. Serve quente, guarnecido com coentro fresco picado, se desejares. Acompanha com arroz ou pão naan.

Os ingredientes podem ser encontrados no nosso supermercado parceiro AJANTA

E então, bora cozinhar? Pede os ingredientes na app!

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