2 receitas que podem ser feitas com supermercados parceiros da GoBuddy

Encontras muito mais opções na GoBuddy APP do que apenas restaurantes. Nos dias de hoje, tornou-se mais fácil e conveniente encomendar produtos dos supermercados parceiros diretamente para a tua porta. Estes supermercados oferecem uma ampla variedade de ingredientes frescos e de qualidade, que podem ser utilizados para preparar deliciosas refeições em casa. Neste artigo, apresentamos três receitas simples e saborosas que podem ser feitas com ingredientes disponíveis nos nossos supermercados parceiros que podem ser encontrados na app.

Salada Caprese com Mozzarella de Búfala

Ingredientes:

• 3 tomates grandes e maduros
• 250g de mozzarella de búfala
• Folhas de manjericão fresco
• Azeite de oliva extra virgem
• Vinagre balsâmico
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação:

1. Lava e corta os tomates em rodelas.
2. Corta a mozzarella de búfala em fatias.
3. Num prato, intercala as rodelas de tomate e as fatias de mozzarella.
4. Coloca algumas folhas de manjericão fresco por cima.
5. Tempera com sal e pimenta a gosto.
6. Rega com azeite de oliva extra virgem e algumas gotas de vinagre balsâmico.

• Serve imediatamente como uma entrada refrescante e saborosa.
  
  

Os ingredientes podem ser encontrados no nosso supermercado parceiro Elevenses Mart


Chana Masala (Grão-de-bico ao Curry):

Ingredientes:

• 2 xícaras de grão-de-bico cozido
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de garam masala
• 1 xícara de tomate picado
• 1/2 xícara de água
• Sumo de meio limão
• Coentro fresco picado para guarnecer (opcional)
• Sal a gosto
  

Modo de preparação:

1. Numa panela, aquece o óleo em fogo médio. Adiciona a cebola picada e deixe a refogar até ficar macia e dourada.
2. Adicione o alho e o gengibre ralado, e deixe a refogar por mais um minuto.
3. Adiciona todas as especiarias: cominho em pó, coentro em pó, cúrcuma, páprica e garam masala. Deixa a refogar por cerca de 1-2 minutos para libertar os sabores das especiarias.
4. Adiciona os tomates picados e cozinha por mais 2-3 minutos até que eles se desmanchem.
5. Adiciona o grão-de-bico cozido e a água. Tempera com sal a teu gosto. Deixa ferver e, em seguida, reduz o fogo para médio-baixo. Cozinha por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Retira do fogo e adiciona o sumo de limão.
7. Serve quente, guarnecido com coentro fresco picado, se desejares. Acompanha com arroz ou pão naan.

Os ingredientes podem ser encontrados no nosso supermercado parceiro AJANTA

E então, bora cozinhar? Pede os ingredientes na app!