Com a chegada da primavera, está na hora de dar as boas-vindas aos alimentos frescos e sazonais que esta estação oferece. Vamos apresentar três opções de pratos para comer na primavera que são deliciosos:
Sushi
Por ser um prato fresco, é muito saboroso e são refeições leves. Na primavera, como o calor ainda não é predominante, é um prato que combina extremamente com o clima e há diversas opções como, por exemplo, salmão fresco em um carpaccio ou um ceviche clássico de peixe branco!
Sopa de ervilha
A ervilha é outro vegetal que é facilmente encontrado na primavera. Ela é uma excelente fonte de proteína vegetal, vitaminas B e C e fibras. Uma sopa de ervilha é rápida de fazer e pode ser servida quente ou fria.
Salada
A salada é aclamada por muitos, mas também tem uma legião de “haters”. Entretanto, é inegável que nos dias mais quentes ela consegue dar um frescor que poucos alimentos proporcionam. Ela pode ser simples, mas também bem composta, com variedade de folhas como alface, rúcula, couve e agrião e até mesmo proteína como o frango. Pode ser um prato principal de respeito durante o calor!
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